Di Sisilia Tenggara, Arsitektur Dunia Lama Memenuhi Pantai yang Menakjubkan

Kolam Air Asin

Wilayah Val di Noto – yang meliputi kota-kota Ragusa, Modica dan Noto – sedang ramai lagi.

Mengingat jarak yang harus ditempuh dan jalan yang tidak sempurna, kearifan konvensional menetapkan bahwa bahkan pengunjung jangka pendek yang ambisius ke Sisilia tetap berada di kedua sisi pulau. Tidak ada pilihan yang salah, meskipun itu adalah pantai timur yang menjadi rumah bagi Gunung Etna yang agung, gunung berapi aktif tertinggi di Eropa. Itu juga merupakan sisi yang disukai oleh orang-orang Yunani, yang menjajah Sisilia antara abad ke delapan dan keenam SM. (sebelum Romawi, Bizantium, Arab, Normandia, dan Bourbon mengambil giliran mereka), membuat ibu kota yang ramai dari Syracuse. Dalam waktu yang lebih baru, kota puncak bukit Taormina telah menjadi tujuan populer yang menghadap ke timur – itu bahkan merupakan situs KTT Kelompok 7 tahun 2017. Namun, ketika jalanan berbatu semakin padat, wilayah Val di Noto – yang berjarak dua jam perjalanan ke selatan dan mencakup kota Ragusa, Modica, dan Noto – dan kota terdekat Syracuse menemukan kehidupan baru.

Menyusul gempa bumi 1693 di Sisilia, penduduk setempat membangun kembali gugusan kota ini dengan gaya Baroque akhir zaman itu, dengan piazza-piazza pusat berlabuh oleh gereja-gereja batu dengan ukiran griffin dan tingkatan kolom Korintus. Berkat pendanaan dari Komisi Eropa, banyak bangunan kota dipulihkan pada awal 2000-an, yang mendorong pengusaha untuk membuka hotel dan restoran kecil seperti permata. Noto, terutama, berisi banyak contoh unggulan Baroque Sisilia – itu dibangun beberapa mil dari kota asli, Noto Antica yang masih setengah berdiri – serta atraksi-atraksi lain, dari toko-toko barang antik ke cagar alam yang dipenuhi dengan flamingo yang merumput .

Namun, Val di Noto masih terasa sepenuhnya hidup. Langkah-langkah Katedral Noto secara rutin digunakan sebagai tempat duduk untuk pertunjukan sekolah menengah, sementara wanita menjual jeruk darah segar di pasar harian di pulau Orshgia cabang Syracuse. Kota pelabuhan yang sangat indah ini adalah tempat yang baik untuk memulai tur di kawasan ini, yang telah dihuni selama 3.000 tahun secara terus-menerus, dengan keindahan yang tersisa dari beberapa titik dalam beragam sejarah daerah tersebut. Di sebelah Duomo batu-putih adalah gereja lain yang menampung karya agung Caravaggio, yang tiba di Sisilia pada 1608 setelah melarikan diri dari penjara di Malta terdekat.

Dimora delle Balze

Di bentangan pedesaan di barat Syracuse dan utara Noto, Anda akan menemukan hotel dengan 11 kamar tidur ini, yang dibuka pada 2017 di sebuah masseria berbenteng abad ke-19. Pemiliknya, Elena Lops, mulai memulihkannya delapan tahun sebelumnya, mengimbangi dinding batu kapur kuning pucat dan lantai ubin semen dengan kursi-kursi beludru dan sofa Kettal yang dipukul mundur. Para tamu dapat bersantai di tepi kolam air asin atau di salah satu dari tiga halaman besar – atau berjalan-jalan di lahan seluas 60 hektar yang diisi dengan lavender, pohon zaitun, dan kebun sayur organik yang memasok dapur kompleks.

Tujuh Kamar Villadorata

Tepat di dekat Katedral Noto adalah Istana Nicolaci, dengan balkon dan bilah besi tempa yang dihiasi dengan centaur, sirene, dan kuda bersayap. Pangeran Nicolaci abad ke-18 dan keturunannya pernah tinggal di rumah dengan 90 kamar, yang sebagian darinya sekarang berfungsi sebagai hotel diskrit. Suite-suite berlangit-langitnya tinggi ditata dengan elegan dengan cermin antik dan kursi berlengan, sementara sarapan – pie ricotta, salami adas, dan kulit jeruk – disajikan di meja makan panjang di bawah lampu gantung kristal. Pastikan untuk menelusuri sabun buatan tangan untuk dijual di lantai dasar; semangat artisanal mereka mengacu pada properti saudara perempuan Seven Rooms di pedesaan, Country House Villadorata, yang berjarak lima mil di luar kota dan dikelilingi oleh pohon pir berduri.

Musciara

Ada banyak tempat berenang umum yang indah di pantai tenggara Sisilia, mulai dari perairan dangkal San Lorenzo hingga laguna dan teluk berbatu di cagar alam Vendicari. Resor 17 kamar di seberang teluk dari Ortygia ini, bagaimanapun, dilengkapi dengan busur sendiri dari pantai pribadi yang berjejer kursi malas. Bekas pabrik tuna, hotel ini didekorasi dengan perabotan bergaya Baroque dan kilims yang pudar, dan di ruang tunggu, kursi ekor paus ungu duduk di dekat jendela gambar yang menghadap ke laut. Restoran teras, yang menyajikan pesce crudo dan gurita bakar, juga menjanjikan pemandangan yang menawan.

Manna Noto

Satu blok dari Istana Nicolaci, yang dulunya adalah gudang anggur sang pangeran, adalah salah satu trattorias terbaik Noto, kamar-kamarnya yang berkubah barel sekarang dipenuhi dengan kursi Bertoia, liontin starburst, dan maiolica yang dipasang. Piringnya juga merupakan perpaduan klasik dan kontemporer yang memuaskan – cobalah linguine dengan udang merah bakar atau tagliatelle dengan bebek Bolognese. Seperti dalam kehidupan sebelumnya, ruang ini juga membawa sederetan anggur Sisilia yang mengesankan, dari Nero d’Avola yang pedas ke Malvasia delle Lipari yang seperti hidangan penutup.

Caffè Sicilia

Selama 127 tahun, kafe sudut di pusat kota Noto ini telah membangun reputasi sebagai tempat terbaik untuk gelato di Sisilia (dan beberapa orang mengatakan dunia), mungkin karena, seperti orang tua dan kakek-neneknya sebelumnya, Corrado Assenza, salah satu pemiliknya, gunakan kacang dan jeruk lokal dengan ahli – jangan lewatkan rasa Montezuma, campuran cokelat, kayu manis, dan kulit jeruk-dan lemon-permen yang memabukkan. Sebuah kotak kaca berisi kue-kue yang sama lezatnya, tetapi bintang yang sebenarnya mungkin adalah granita: Pelanggan berlama-lama di atas mangkuk beraroma almond berwarna krem ​​di meja yang tertutup payung di depan.

Crocifisso

Di Noto, tidak jarang melihat orang-orang membuat piknik dadakan dari sfincione (pizza focaccia) dan pane di casa dari toko roti keluarga Panificio Maidda. Di ujung lain dari spektrum adalah Crocifisso yang elegan, dengan taplak meja putih, lantai hitam yang dipoles dan pencahayaan redup. Daftar sommelier Gianmarco Iannello Eropa-sentris membentang ke Yunani dan Slovenia dan menampilkan sejumlah anggur oranye (dibuat dengan kulit anggur utuh). Menu pencicipan lima hidangan 60 euro menampilkan artichoke dengan licorice dan cacio e pepe atasnya, sedangkan opsi à la carte termasuk klasik Sisilia seperti sup kacang fava dengan ricotta dan spageti alla chitarra dengan sarden, sultana dan adas.

Chiodo

Di sebuah halaman kecil di dekat Piazza Duomo di Ortygia, di mana Anda akan menemukan gereja yang menampung “Burial of Saint Lucy” Caravaggio, butik dan terkadang ruang pameran ini didedikasikan untuk karya desainer dan pengrajin Italia. Chiodo berarti “paku,” dan etos toko ini lebih lanjut tercermin dalam balok-balok yang terbuka dan bilah kayu yang kasar. Ada banyak sekali sobekan pokok bohemian: cengkeraman kulit mentega, gaun sutra berdaun daun, topi jerami yang elegan, perhiasan pernyataan yang terbuat dari kuningan dan kacamata hitam bingkai bundar dari tahun 1980-an.

Ortigia

Dimulai pada 2006 oleh Sue Townsend, kelahiran Inggris, pendiri Crabtree & Evelyn yang sekarang tinggal di Florence, perusahaan sabun dan aroma alami yang independen ini dinamai untuk pulau Sisilia tenggara, bahkan jika pohon palem dan gambar macan tutul di kemasannya diambil dari mosaik Bizantium di Palazzo dei Normanni di Palermo. Di lokasi Ortygia di pulau melalui Via Roma, rak-rak dipenuhi dengan lilin dan produk tubuh yang dipenuhi melati, amber atau delima (serta syal sutra dan piring kaca berwarna permen). Campuran dikembangkan bekerja sama dengan parfum terkenal Florentine Lorenzo Villoresi, yang juga bekerja untuk Armani dan Gucci.

Palazzo Castelluccio

Salah satu dari enam istana besar Noto, Palazzo Castelluccio buka hampir setiap hari untuk tur berpemandu. Itu dibangun pada 1782 dan ditutup pada 1980-an dengan kematian pemilik marchese terakhirnya. Pada tahun 2011, seorang pria Prancis anonim yang terinspirasi oleh “The Leopard,” novel Giuseppe Tomasi di Lampedusa pada tahun 1958 tentang seorang bangsawan Sisilia, membeli properti itu dan mulai menghiasinya dengan hiasan gaya kuno seperti lilin emas, guci ukir berukir daun, dan flamboyan. lantai ubin cetak macan tutul. Ada juga potret berbagai bangsawan Sisilia dan lanskap bergaya Canaletto. Tapi itu tidak semua glamor tinggi. Meskipun tidak digunakan selama beberapa dekade, dapur era 1950-an masih berbau keju.

Leave a Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *